Bac gastro aluminium 1/1 — 5350 ml grand format

Description

Le bac gastro aluminium 1/1 5350 ml respecte la norme gastronomique EN 631, standard universel des cuisines professionnelles. L’aluminium garantit une excellente conductivité thermique pour la cuisson au four, la régénération en bain-marie et la présentation au self-service ou en buffet traiteur.

Caractéristiques techniques

• Matière : aluminium alimentaire
• Format : 1/1 gastronorme (norme EN 631)
• Contenance : 5350 ml

Usages recommandés

Cuisines professionnelles, traiteurs, restauration collective, EHPAD, hôpitaux, restaurants self-service, buffets traiteur, food trucks gastro, plats à régénérer.

Compatibilité & conformité

• Compatible four, bain-marie, congélation
• Norme gastronomique EN 631
• Aluminium recyclable
• Contact alimentaire conforme au règlement (CE) n° 1935/2004