Description
Le plateau pizza aluminium 444 x 324 x 28 mm est conçu pour la cuisson au four de pizzas grand format, focaccias, tartes flambées et préparations rectangulaires. L’aluminium garantit une conductivité thermique optimale pour une cuisson homogène et un dorage parfait de la pâte.
Caractéristiques techniques
- Matière : aluminium alimentaire
- Dimensions : 444 x 324 x 28 mm
- Forme : rectangulaire à rebords
Usages recommandés
Pizzerias, food trucks pizza, restaurants italiens, focacceria, tartes flambées, dark kitchens pizza, traiteurs événementiel pizza party.
Compatibilité & conformité
- Compatible four traditionnel et four à pizza
- Aluminium recyclable
- Contact alimentaire conforme au règlement (CE) n° 1935/2004